红烧鱼最简单的家常做法和步骤_红烧鱼的做法最简单的简介介绍

2023-06-15 10:53:26 来源:互联网

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主料:青鱼1条


(资料图片)

调料:色拉油适量、食盐少许、味精少许、姜1小块、料酒少许、生抽适量、老抽适量、小葱5根、白糖半勺

做法:

胡葱清洗干净后切断,生姜切片,青鱼除去鳞片用纸擦干。

热锅冷油,加入生姜片到散发出香味。

把鱼小心放在姜片上面,小火煎半分钟后,把鱼翻面。

放入生抽、老抽、一点料酒,再加入开水到鱼的一半,大火煮。

一分钟后加入半勺白糖。

汤汁剩不多时,加入胡葱烧一会后,加点盐、味精就可以出锅了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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