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1、鲅鱼馅饺子做法用料主料鲅鱼两条面粉调料食盐酱油韭菜一小捆调和油鲅鱼馅饺子的做法1.鲅鱼两条，肥猪肉一块，韭菜一小捆2.鲅鱼去骨，用勺子把鱼肉刮下来，挑出鱼刺3.用刀把鱼肉剁成泥4.把猪肉剁细，我干这个活很不称职，总是连刀，就是没耐心的缘故，平时老公在家剁肉擀饺子皮这两个活都是他负责，因为他信不过我，^_^5.馅里加盐，油和少量酱油，我的经验是有韭菜的馅里就不要加太多作料了，比如葱姜比如胡椒粉6.和一块面，醒10分钟7.揪成小剂子，擀皮，我挺佩服自己的，我后来观察了一下，我的每个剂子都大小不一，每个面皮擀的不仅不圆，而且形状都不一样，这也是一种本事啊。

2、好豆网有鲅鱼馅饺子做法，挺专业的。

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